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大棚种植木耳技术
大棚木耳种植技术大棚搭建与消毒先将棚架建好，然后在棚内地面铺1层新砖，砖约6cm厚。立体挂袋前，先用10%浓度的火碱上清液，把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次。
（1）搭建塑料棚搭棚应有利于控制调节温湿度、通风换气。棚架采用毛竹或木料搭棚，棚高2米，宽、长根据规模酌定，大棚用塑料薄膜加活动草帘覆盖，为东西走向，两端各开一扇门，棚内拉铁丝，吊挂耳袋。
当黑木耳耳片长到3～125px，耳边下垂时就可以采收(5～6分熟)，大棚内吊袋栽培黑木耳一般在4 月中、下旬即可采收第一潮黑木耳，5 月上旬采收第二潮黑木耳，比全光地摆栽培提前25～30 天。采收木耳后，将大棚的塑料薄膜和遮阳网卷至棚顶，晒袋5天左右，然后再浇水管理，即“干干湿湿”水分管理。
种植木耳的技巧：物料配方 一般栽种木耳需要的是新木头，而不是枯木，将其锯断成多个分段，在上面钻孔放入准备好的配料，可选用麦麸子、黄豆粉、石膏、白砂糖、木屑、过磷酸钙、白灰等混合，将其搅拌均匀浇入水分，保持湿润状态即可。
大棚黑木耳栽培的工艺流程是：原料准备—菌袋制作—菌袋培养—吊袋大棚建造—开出耳口—封口管理—催芽挂袋—芽期管理—采收—转潮管理—采收。
香菇室外袋料栽培技术 香菇是重要的食用菌之一，代料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽壳等人造菇木代替段木栽培香菇。该方法资源广，产量高，生产周期短，经济效益高，非常适合广大农民栽培。？菌种选择？香菇品种类型较多，常用的为中低温型。
农村种植冬菇木耳的大棚如何搭建
1、为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。
2、专家指导：棚前空地应留4—5米为宜。 大棚建造排水沟 现在很多大棚前脸处都是平地，这样在大雨的时候雨水就会流入大棚，给大棚生产和大棚寿命造成极大影响，所以棚前必需留排水沟，以利于夏季排水和冬季雪的堆放。专家指导：沟的深度以0.5米，宽度以3米为宜。
3、①选址做畦。栽培畦，一般选择背风避阳的地方做畦，畦深80～100厘米，长宽依地势而定，如果过宽，畦内可设过道，过道间距离，按便于采摘，伸手可及为标准。通常农村个人或者合作社采取这种模式，也是我国精准扶贫的主要帮扶对象。工厂化投资大，产量高，品质可控，通常为企业行为，通过资本化获得支持。
大棚黑木耳塑料袋栽培全过程
（1）材料①塑料大棚：只要能生产反季节蔬菜所用塑料大棚都可进行挂袋黑木耳的栽培。其长度、宽度、结构不限。②栽培用料：黑木耳是木腐菌类、在自然界中发生于腐倒木材类上。因此要取得高产，栽培主料应以含有木质素的木屑为好。以阔叶类木屑为最佳，必须新鲜、无霉。
春季栽培：菌袋接种期一般在1～2月份，或前一年11～12月，培养期30～40天，后熟15～25天，2月下旬～3月上旬扣大棚塑料薄膜增温，3月中下旬菌袋进棚划口催芽，4月上旬开始挂袋出耳管理，4月下旬～5月初开始采摘，6月下旬～7月上旬采收结束。
棚架采用毛竹或木料搭棚，棚高2米，宽、长根据规模酌定，大棚用塑料薄膜加活动草帘覆盖，为东西走向，两端各开一扇门，棚内拉铁丝，吊挂耳袋。根据菇棚大小，棚顶开若干个直径为20厘米的通风窗（一般洞与洞之间距离相隔为1米），用铁皮箱制作抽风窗罩，盖于洞口即可。
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